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六月三十日，国家食品安全风险评估中心(以下简称“食品评估中心”)在北京举办了一场关于减盐、减钠的学术研讨会，并于六月三十日在北京召开了一次全国食品安全风险评估中心研讨会。全国卫

芽孢是细菌在环境胁迫如低温、干旱和营养缺乏等）下形成的休眠体。因其独特的结构特性而对高温、高压、干燥、辐射、低温、腐蚀性物质等具有极强的抗性。如何将芽孢杀灭一直是食品杀菌领域亟待突破的关键问题。现阶段

中国消费者报西安讯记者徐文智）自市场监管总局民生领域案件查办“铁拳”行动部署以来，陕西省西安市市场监管局坚‍持以党史学习教育为契机，紧紧围绕“我为群众办实事

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中国消费者报沈阳讯(记者王文郁)10月29日，辽宁省沈阳市沈河区在域内青梅酒肆、苏氏牛肉面两家餐饮单位开展“餐饮安全你我同查”专项检查活动。此次检查不仅有沈河区市场监管局的检查

中国消费者报杭州讯记者施本允）消费者为自己的电视机购买了延保服务，却因为延长保修协议为手写，导致消费者和商家对保修截止日期有分歧，从而引发维修消费纠纷。浙江绍兴消费者投诉称，2018年4月15日购买了

1 引言高超声速(≥5倍声速)飞行器具有突防快、难拦截的优势，代表着国家武器装备的发展水平，是当今世界各大国优先发展的高新技术之一。燃料的热沉(即特定工况下的吸热能力)直接决定了飞行器的速度，如

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中国全部贸易学会中美欧研究中心共同主任何伟文7日在接受新华社记者采访时说，欧盟对华光伏产品发起反倾销立案调查后，并非只有法律抗辩这一条路可走，因为欧盟初步调查结果要在9个月内作出，较终结果要在15个月

本旬玻璃价格仍较低迷,部分地区下跌,华北等地月末小幅下调,华南地区相对景气。行业价格底部回升及盈利恢复趋势已逐步形成;7月中旬停产冷修比有所反弹至21.3%,本周新点火1条生产线;重油纯碱成本端价格大

中国消费者报南京讯记者薛庆元）11月8日，江苏省市场监管局召开新闻发布会，通报全省市场监管部门关于互联网“刷单炒信”整治情况。截至10月底，全省共查办“刷单炒信&r

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2结果与讨论2.1缩合反应化合物4与米氏酸的缩合反应得到化合物5，反应中的缩合剂EDCI主要用来活化羧基，可以使反应在室温条件下进行。而反应中DMAP具有双重作用，一方面作为有机碱可以脱除米氏酸羰基&

1.2 壳聚糖的抗氧化性及成膜性壳聚糖的抗氧化性主要是通过其结构上存在的羟基和氨基很强的还原性来实现的。在食品贮藏过程中，羟基和氨基可以与H2O2和自由基发生氧化还原反应，从而达到抗氧化和清除自由基的

中国消费者报广州讯陈晓莹记者 李青山）近日，广东省市场监管局知识产权局）发布通告，决定自10月20日起，在国家知识产权局广东业务受理窗口等十二个知识产权政务服务窗口设立香港特别行政区知识产权问询点，面

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中国消费者报沈阳讯(记者王文郁) 11月2日，辽宁省抚顺市市场监管局在相关技术单位配合下，指导新抚区市场监管局查扣一批没有熄火保护装置的违法燃气灶具。经专家现场认定，该批燃气灶具属国家明令禁止的产品。

近日，日本三井集团的子公司BharatCertisAgriScienceLtd.(BCA)通过一项名为"Udaan"的数字发行活动，在印度的经销商中推出了6款新产品，即Topsin

微生物性食源性疾病是全球重要的食品安全问题，沙门菌(Salmonella spp.)是世界范围内最重要的食源性致病菌之一，WHO估计，每年近1/10的人因此患病，约丧失400万伤残(失能)调整生命年(